27 4 月
旅行紀錄

教堂新生，倫敦米其林港式茶餐廳 Duddell’s

教堂建築，總是替歐洲文化的神秘感描繪出源源不絕的理由，更是每一位旅人的腳步都不會遺漏拜訪的神聖場域。因此，要將退役教堂那一室的肅穆寂靜，換上截然不同的當代熱絡感，似乎都有些超出我們的想像空間，所幸去年剛在倫敦落成的米其林二星港式茶餐廳「都爹利會館 Duddell’s」，...

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22 4 月
旅行紀錄

百年郵局 化身特色酒店，比利時 1898 The Post 走入客房尋訪歷史

為舊建築吹進新的靈魂，最棒的便是能在承襲過往繁華的同時，注入新穎的故事性。而座落在比利時城市根特 (Ghent) 的百年建物 ── 1898 郵政酒店 ── 被賦予新生以後，搖身一變成為結合了商城空間的特色酒店，讓原先曾見證 19 世紀末那場世界博覽會的這幢歷史遺跡，躍...

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